프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 지난 10월 선보인 ‘조니워커 블랙라벨 케이크’의 큰 반향에 힘입어 200년이 넘는 전통의 글로벌 스카치 위스키 브랜드 ‘조니워커’와 콜라보한 프리미엄 ‘조니워커 블루라벨 케이크’를 한정 수량으로 선보인다.

투썸플레이스의 ‘조니워커 블루라벨 케이크’는 지난 10월 선보인 ‘조니워커 블랙라벨 케이크’에 대한 큰 사랑에 힘입어 선보이게 됐다. 지난 10월 선보인 ‘조니워커 블랙라벨 케이크’는 고객들의 입소문이 빠른 속도로 확대되며, 10월 15일 출시하자마자 전체 물량의 80% 이상이 단숨에 사전 예약될 정도로 품귀현상을 빚었다. 이러한 이례적인 사전 예약률은 프리미엄 케이크에 대한 높은 관심을 입증한 사례로 평가된다. 특히 기존의 여성 고객층뿐만 아니라 남성 고객층의 비율이 크게 증가한 점이 눈길을 끈다. 일반적으로 홀케이크는 여성 고객 비율이 90% 수준으로 대다수를 차지하는데 반해 ‘조니워커 블랙라벨 케이크’는 45%에 달하는 남성 고객의 선택을 받으며, 남성 고객층을 확보하는 데에 성공했음을 보여준다.

투썸플레이스는 더욱 특별한 홀리데이 경험을 추구하는 고객들을 위해 세계 최고의 스카치 위스키 브랜드 조니워커와 다시 한번 손을 잡는다. 한층 강화된 더 큰 협업으로 탄생한 ‘조니워커 블루라벨 케이크’는 조니워커 가문의 독자적인 기법을 기반으로 최고의 원액만을 골라 담아 소량 생산되는 조니워커 블루라벨 위스키의 독보적이고 독특한 풍미와 투썸플레이스의 프리미엄 디저트 제작 노하우가 조화를 이루며 특별함과 희소성이 극대화된 작품이다.

이 제품은 고급스러운 풍미를 가진 조니워커 블루라벨 위스키가 녹아든 진한 골드 초콜릿 가나슈와 상큼하면서도 감미로운 블러드 오렌지 꿀리와 크림이 어우러진 독특한 맛을 선사한다. 입안에 닿는 순간 초콜릿의 진한 맛이 깊게 퍼지면서도 조니워커 블루라벨 위스키 특유의 은은한 향이 함께 올라와 고급스러움을 더하고, 부드러운 시트와 블러드 오렌지 크림이 조화를 이루며 달콤함과 상큼함을 균형 있게 전달해 마지막까지 입안에 풍성한 맛의 여운을 남긴다. 특히 조니워커 블루라벨만의 미묘한 향과 초콜릿의 깊은 풍미가 어우러져 차별화된 프리미엄 디저트의 진수를 보여주며, 조니워커 블루라벨 위스키와 함께 즐기면 가장 완벽한 페어링을 만끽할 수 있다. 디자인 역시 조니워커 블루라벨 위스키 패키지를 재현한 블루 컬러의 전용 패키지로, 젊은 층을 중심으로 확산되고 있는 럭셔리 디저트의 격을 한층 끌어올리며 초 프리미엄한 연말 선물로서의 가치를 최대로 끌어올린다.

‘조니워커 블루라벨 케이크’는 총 300개 한정 수량으로, 투썸하트 앱을 통해 100% 사전 예약제로 11월 18일부터 12월 8일까지 사전 예약이 진행되며, 픽업은 12월 14일부터 31일까지다. 사전 예약 고객에게는 아메리카노(레귤러) 1잔 증정 프로모션이 진행된다. 해당 제품은 도산공원사거리점, 을지트윈타워점, 서울숲역점 등 투썸플레이스 직영점 14개 매장에서만 만나볼 수 있으며, ‘조니 워커 블루라벨 케이크’는 성인 인증 후 구매 가능한 제품으로, 주문 또는 픽업 시 성인 인증 절차가 진행된다.

투썸플레이스는 ‘조니워커 블루라벨 케이크’는 연말을 맞아 한층 더 특별한 홀리데이를 경험할 수 있도록 준비한 최고급 프리미엄 디저트로, 조니워커와의 협업을 통해 케이크라는 새로운 형태로 조니워커 블루라벨의 깊은 풍미를 선사할 수 있어 매우 기쁘게 생각한다고 말하며, 투썸의 프리미엄 제품에 많은 성원과 관심을 보내주셔서 진심으로 감사드리며, 이번 ‘조니워커 블루라벨 케이크’가 남다른 가치를 찾는 고객들에게 뜻깊은 연말 선물과 디저트 경험을 선사할 수 있길 바란다고 전했다.

디아지오코리아는 인간이 만들어 낸 블렌디드 위스키 중 단연 최고라는 찬사를 받는 ‘조니워커 블루라벨’은 오랜 전통과 품질을 자랑하는 위스키로, 이번 협업을 통해 프리미엄 디저트와의 새로운 시너지를 창출하길 기대한다고 말하며, 위스키와 디저트의 완벽한 조합을 통해 고객들이 블루라벨의 진귀한 풍미를 한층 더 특별하게 즐기실 수 있기를 바란다고 덧붙였다.

한편 이번 ‘조니워커 블루라벨 케이크’에 담긴 ‘조니워커 블루라벨’은 스코틀랜드 전역에서 오크통 1만 개당 단 하나의 비율로 엄선된 최고급 원액을 블렌딩해 만든 제품으로, 1992년 첫 출시 이후 세계적인 위스키 품평회에서 꾸준히 그 가치를 인정받아왔다. 200여 년의 역사를 자랑하는 조니워커만의 독보적인 블렌딩 기술과 신중한 숙성 과정을 거쳐 소량 생산되는 이 제품은 19세기 초 존 워커 가문에서 확립한 깊고 강렬한 풍미를 그대로 재현해낸다. 특히 벨벳 같은 부드러움과 다양한 꽃, 과일 향, 그리고 다크 초콜릿이 어우러진 깊은 맛의 조화가 특징이다.

장혜진 기자
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